ডায়াবেটিস, হৃদরোগ ও ক্যান্সারের সুরক্ষা মিলবে কালোজিরায়

আজ আপনার জন্য টিপস থাকছে ডায়াবেটিস, হৃদরোগ ও ক্যান্সারের সুরক্ষা মিলবে কালোজিরায়। আসুন এ বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা যাক।

কালোজিরাকে আমরা মসলা হিসেবেই বেশি ব্যবহার করে থাকি। এটি খাবারে সুগন্ধ আনার পাশাপাশি স্বাদকে বাড়িয়ে দিতেও অনেক কার্যকরী।

এ ছাড়া কালোজিরার স্বাস্থ্য উপকারিতার কথাও আমরা অনেকেই জানি।

অনেক আগে থেকেই কালোজিরা তার ঔষধি গুণাগুণের জন্য পরিচিত। এমনকি এটিও বলা হয়ে থাকে যে, এতে মৃত্যু ব্যতীত সব রোগের সমাধান আছে।

ডায়াবেটিস, কিডনি সমস্যা, ক্যান্সারসহ বিভিন্ন মারাত্মক রোগেও উপকারী এটি।

এ ছাড়া তারুণ্য ধরে রাখতে কালোজিরা খাওয়া দীর্ঘদিনের একটি রীতি হিসেবে চলে আসছে মধ্যপ্রাচ্যে।

আর এটি আপনার শক্তি বৃদ্ধি করে কাজ ক্ষমতাও বাড়িয়ে দিতে পারে কয়েকগুণ।

ডায়াবেটিস, হৃদরোগ ও ক্যান্সারের সুরক্ষা মিলবে কালোজিরায়

১. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ

কালোজিরা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে আপনাকে রাখতে পারে সুরক্ষিত।

বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে, কালোজিরায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলো ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং স্থূলতাসহ বিভিন্ন ধরনের দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে।

২. কোলেস্টেরল কমায়

কালোজিরা আপনার কোলেস্টেরল মাত্রা কমাতে অনেক কার্যকরী ভূমিকা পালন করতে পারে। ফলে আপনি থাকতে পারেন ডায়াবেটিস থেকে সুরক্ষিত।

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ৯৪ জনের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে,৩ মাস ধরে প্রতিদিন ২ গ্রাম কালোজিরা খেলে মোট এবং এলডিএল কোলেস্টেরল উভয়ই কমে যায়।

আর এটি আপনার ডায়াবেটিস রোগ নিয়ন্ত্রণে ও সুরক্ষায় অনেক উপকারী ভূমিকা পালন করতে পারে।

৩. ক্যান্সার প্রতিরোধ করে

কালোজিরাতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে, আর এটি র‌্যাডিকেলকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। এ কারণে এটি ক্যান্সারের মতো রোগের বিকাশে অবদান রাখতে পারে।

বেশ কিছু টেস্টটিউব গবেষণায় দেখা গেছে যে, কালোজিরায় থাকা বিভিন্ন উপাদানগুলো অগ্ন্যাশয়, ফুসফুস, জরায়ু, প্রোস্টেট, ত্বক এবং কোলন ক্যান্সারসহ আরও বেশ কয়েকটি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে কার্যকর ভূমিকা পালন করে।

৪. ক্ষতিকারক ব্যাক্টেরিয়া দূর করে

কালোজিরা আমাদের জন্য ক্ষতিকারক বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলতে পারে। এ

টি কানের সংক্রমণ থেকে শুরু করে নিউমোনিয়া পর্যন্ত বেশ কিছু রোগ সৃষ্টিকারী ব্যাক্টেরিয়া মেরে ফেলে।

বেশ কিছু টেস্টটিউব গবেষণায় দেখা গেছে যে, কালোজিরাতে অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল বৈশিষ্ট্য থাকায় এটি ব্যাক্টেরিয়ার কিছু প্রজাতির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।


আরো পড়ুন: মাসিক নিয়মিত না হলে যা করণীয়
আরো পড়ুন: পিরিয়ডের ব্যথা কমানোর উপায়


৫. প্রদাহ দূর করে

প্রদাহ দূর করতে অনেক কার্যকরী হচ্ছে কালোজিরা। দীর্ঘস্থায়ী বিভিন্ন রোগ যেমন ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ নিরাময়সহ এগুলোর প্রদাহ কমায় কালোজিরা।

একটি টেস্ট-টিউব গবেষণায় দেখা গেছে যে, কালোজিরায় থাকা থাইমোকুইনোন নামের সক্রিয় যৌগ অগ্ন্যাশয় ক্যান্সার কোষের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

৬. লিভারকে রক্ষা করে

লিভারের বিভিন্ন ক্ষতি ও আঘাত থেকে রক্ষায় সহায়তা করতে পারে কালোজিরা।

এক গবেষণায় দেখা গেছে যে, ইঁদুরকে কালোজিরাসহ এবং কালোজিরা ছাড়া একটি বিষাক্ত রাসায়নিক দিয়ে ইনজেকশন দেয়া হয়েছিল।

পরে দেখা যায় কালোজিরা রাসায়নিকের বিষাক্ততা হ্রাস করে লিভার এবং কিডনির ক্ষতি থেকে রক্ষা করেছে।


আরো পড়ুন: জীবনসঙ্গীর মধ্যে যেসব গুণ দেখে বিয়ে করবেন
আরো পড়ুন: মাসিকের সময় যে ৬টি কাজ করা উচিত নয়


৭. পেটের আলসার প্রতিরোধ করে

পেটের পাকস্থলীর আলসার প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে কালোজিরা।

এক প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে, কালোজিরায় থাকা সক্রিয় উপাদানগুলো পাকস্থলীর আলসারের বিকাশ রোধ করে।

 

যুক্ত হোন আমাদের ইউটিউব চ্যানেলে এখানে ক্লিক করুন এবং আমাদের সঙ্গে যুক্ত থাকুন ফেইজবুক পেইজে এখানে ক্লিক করে।

Leave a Comment