ইফতারে তরমুজের শরবত তৃষ্ণা মেটাবে

তরমুজের শরবত – ছোট-বড় সবারই খুব পছন্দের একটি ফল তরমুজ। আর মৌসুমটাও চলছে তরমুজের। অন্যদিকে এবারের রমজান হচ্ছে গ্রীষ্মকালে।

তাই আমাদের সেহেরি ও ইফতারে পানীয় বেশি বেশি পান করা খুবই প্রয়োজন। সারাদিন রোজা রেখে ইফতারে আমাদের পুষ্টিকর পানীয় পান করা খুবই দরকারী। তাই আমাদের তরমুজের শরবত কাওয়া উচিৎ।

এটি শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর। এ শরবতটি বানানো খুবই সহজ। তাই টিম লিসোরারির আজকের আয়োজনে থাকছে তরমুজের শরবত।

চলুন জেনে নেই আমরা এটি কিভাবে ঘরে বসে তৈরি করবো।


আরো দেখুণ: এই গরমে সুস্থ এবং প্রানবন্তর রাখবে যেসব ফলমূল!
আরো দেখুণ: চুল পড়া বন্ধ করবে যে ১০ খাবার


শরবতটি তৈরি করতে আমাদের যা যা প্রয়োজন হবে

  • ১. তরমুজের টুকরো— ২ কাপ
  • ২. বরফ কুচি— পছন্দমতো
  • ৩. লেবুর রস— সামান্য
  • ৪. পুদিনা পাতা— কয়েকটি (ইচ্ছে হলে)
  • ৫. বিট লবণ— এক চিমটি
  • ৬. আদা কুচি- ১ টেবিল চামচ
  • ৭. চিনি— পরিমাণমতো

যেভাবে শনবতটি বানাবেন

তরমুজ উঠে গেছে বাজারে। এই গরমে রসালো ফলটি খেলে যেমন ঠান্ডা থাকবে শরীর, তেমনি পানির চাহিদাও পূরণ হবে ঠিকঠাক।

জেনে নিন কীভাবে প্রাণ জুড়ানো তরমুজের শরবত বানাবেন।

ব্লেন্ডারে ৩ কাপ তরমুজের টুকরো নিন। বিচি ছাড়ানো টুকরা নেবেন।

১টি লেবুর রস, পুদিনা পাতা কুচি, খানিকটা বিট লবণ, আধা চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়া ও স্বাদ মতো চিনি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন।

ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে ফ্রিজে রেখে দিন। ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন তরমুজের শরবত।

 

যুক্ত হোন আমাদেরা ইউটিউব চ্যানেলে এখানে ক্লিক করুণ।

Leave a Comment